Antes de que la pandemia Covid-19 irrumpiera de manera catastrófica afectando todos los ámbitos de la vida social e individual, la lucha contra el cambio climático había sido declarada ya como el mayor reto para la humanidad por gobiernos, líderes religiosos y organizaciones internacionales de signo muy variado. La Gran Pandemia no ha aminorado esta determinación; antes bien, detrás del vértigo expansivo del coronavirus parecen interactuar, entre otros, factores medioambientales semejantes a los que explican el cambio climático. De ahí que la modificación de nuestras formas de vida para ralentizar el calentamiento global y superar las consecuencias del cambio climático, promoviendo el desarrollo sostenible que sugiere la Agenda 2030 de las Naciones Unidas, persiste como urgente y máximo desafío para las sociedades humanas.
Este texto constituye precisamente una contribución serena y singular a ese mayúsculo propósito desde el ámbito de las ciencias sociales. Frente a otros enfoques apriorísticos o dogmáticos, catastrofistas o negacionistas, las colaboraciones aquí reunidas proponen una mirada amplia, interdisciplinar y contrastada, y reúne aportaciones de una selección de científicos sociales procedentes de los dos países más grandes, poblados, ricos e influyentes del sur de Europa: Italia y España. Animados por la común preocupación de favorecer el tránsito a una sociedad sostenible, democrática y de bienestar, abordan cuestiones clave, pero a menudo descuidadas, como la percepción de la opinión pública, el papel de los gobiernos locales, las políticas del agua, o los impactos sobre la producción agraria, el sector turístico y el consumo.
Índice Prólogo Octavio Uña Juaréz 11
Introducción Giuliano Tardivo, Roberto Barbeito y Eduardo Díaz Cano 15
Capítulo 1 El agua en la agricultura. Vulnerabilidad Eduardo Díaz Cano, Mónica Paz Aboy y Manuel Díaz Cano
Resumen 23 Introducción 24 El suelo soporte de vida 25 El agua en la agricultura 27 Ganadería sin tierra 29 Buscando el equilibrio 30 Conclusiones 35 Bibliografía 36
Capítulo 2 La percepción del cambio climático en Italia y en España: Semejanzas y diferencias Giuliano Tardivo, Álvaro Suárez-Vergne, Francesco Pira y Antonia Cava
Introducción: Estado de la cuestión, objetivos y justificación 43 Metodología 48 Resultados 48 Discusión de resultados y conclusiones 54 Bibliografía 55
Capítulo 3 Mitigación y adaptación al cambio climático del sector turístico José Manuel Crespo Castellanos, Olga Martínez Moure, Mercedes Raquel García Revilla
Clima y cambios climáticos 59 El cambio climático en España 63 Cambio climático y turismo en España 64 Los elementos del sistema turístico y su vinculación con el clima 68 Actuaciones de adaptación al clima en el sector turístico 70 La Estrategia de Cambio Climático y Energía 2050 de la Comunidad Autónoma Gallega Conclusiones 76 Bibliografía 77
Capítulo 4 Los glaciares pirenaicos: presagio de un futuro incierto José Miguel Moreno Carrillo y Diego Santos González Introducción 81 Problemas y consecuencias del cambio climático 85 Conclusiones 116 Bibliografía 118 Capítulo 5 El tratamiento mediático del cambio climático: un estudio post Cumbre del Clima en Madrid Silvia Giménez rodríguez y Maximiliano Fernández Fernández Introducción: objetivos 123 Unidad de análisis, métodos y procedimiento 124 Marco teórico y estado de la cuestión 125 Conclusiones 143 Bibliografía 144
Capítulo 6 Afrontar el cambio climático a través de las prácticas de consumo Roberta Paltrinieri, Marco Castrignanò y Tommmaso Rimondi Cambio climático y comportamiento del consumidor: en búsqueda de nuevos paradigmas 147 La individualización de la responsabilidad: los límites de un enfoque micro 151 Prácticas de consumo y ciudadanía ecológica: superar la dimensión micro sin caer en el sobredeterminismo estructural 157 Bibliografía 160
Capítulo 7 El papel de los gobiernos locales en los problemas medioambientales y la lucha contra el cambio climático Ángel H. Iglesias Alonso y Roberto L. Barbeito Iglesias
Introducción 165 Los gobiernos locales como instrumentos del desarrollo sostenible en el contexto internacional 167 Competencias medioambientales de los gobiernos locales en España 170 Iniciativas desplegadas por los gobiernos locales en España para luchar contra el cambio climático y favorecer el desarrollo sostenible 175 Las dificultades de la España vacía 179 Conclusiones 180 Bibliografía 182